Futuro Estudante

O ingresso no curso de Ciência e Tecnologia de Laticínios da Universidade Federal de Viçosa se destina a concluintes do ensino médio. O Bacharel em Ciência e Tecnologia de Laticínios possui uma formação multidisciplinar, englobando conhecimentos das áreas de química, biologia, física, matemática, administração, microbiologia, entre outros. Portanto, se espera que o futuro estudante do curso de Laticínios possua afinidade com essas áreas, que posteriormente serão aplicadas pelo mesmo na resolução de problemas vivenciados pelas indústrias lácteas e para obtenção de produtos lácteos industrializados de qualidade sensorial, microbiológica e alto valor nutritivo.